首页>教案中心>节日教案>幼儿园中秋节>幼儿园中班中秋节教案《香喷喷的月饼》含反思

幼儿园中班中秋节教案《香喷喷的月饼》含反思

复制全文    下载文档    时间 : 2021-09-25    来源:扶娃网     浏览量:33

香喷喷的月饼教案适用于中班的中秋节主题教学活动当中,让幼儿了解做月饼的过程'练习团、压、捏、刻、印等技能,锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力,快来看看幼儿园香喷喷的月饼教案吧。

  活动目标:
  1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。
  2、了解做月饼的过程'练习团、压、捏、刻、印等技能。
  3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果
  4、愿意参加活动,感受节日的快乐。
  5、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

  活动准备:实物月饼、音乐(爷爷为我打月饼)请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

  活动流程:
  歌唱(爷爷为我打月饼的歌曲),激起幼儿的学习兴趣。
  1、师生谈话:刚才我们唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲,小朋友们你们吃过月饼吗?(吃过)哪你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。
  2、出示不同造型月饼让幼儿观擦,问:小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)现在老师就来教你们做月饼。
  3、教师边讲解边示范月饼的做法:
  〈1〉、先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上、捏紧。
  〈2〉、将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。
  〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
  4、幼儿自己制作教师巡回指导,教幼儿团、压、捏、刻、印等技能,引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
  5、带领幼儿边唱:打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
  6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。
  教师讲解:今班老师给你们带来了很多月饼卡片,你们想知道这些卡片是什么形状?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的)。
  7、做游戏:(利用图片进行二次分类)教师拿两个纸盒做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
  8、幼儿做练习:快把小猪商店的月饼装上车,教师向幼儿交代清楚:月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。
  9、将自己做的月饼带回家。

  小结与反思:月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。

小百科:北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”;而且“弦重鼎沸,近内延居民,深夜逢闻笙芋之声,宛如云外。间里儿童,连宵婚戏;夜市骈阗,至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说:“此际金凤荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满。王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团围子女,以酬佳节。虽陋巷贫篓之人,解农市酒,勉强迎欢,不肯虚度。此夜天街卖买,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至烧不绝。”更有意思的是,《新编醉翁谈录》记述拜月之俗:“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三,皆以成人之眼眼饰之,登楼或中庭焚香拜月,各有所朝;男则愿早步蟾宫,高攀仙桂。……女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。”

以上就是扶娃网小编给大家带来的关于“幼儿园中班中秋节教案《香喷喷的月饼》含反思”的全部内容了,了解更多幼教资讯尽在扶娃网(www.fuw.cn)!

相关教案

幼儿园中班中秋节教案《香喷喷的月饼》含反思幼儿园中班中秋节教案《香喷喷的月饼》含反思幼儿园中班中秋节教案《画月饼》含反思幼儿园中班中秋节教案《美丽的月饼》含反思幼儿园中班中秋节教案《月饼圆圆》含反思幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思幼儿园中班中秋节教案《观看做月饼》含反思幼儿园中班中秋节教案《漂亮的月饼盒》含反思幼儿园中班中秋节教案《数月饼》含反思幼儿园中秋节活动教案反思

  • 最新教案
  • 热门教案
优质课视频